«Элефант»

Компания «Элефант» одной из первых во Владивостоке заявила о себе на рынке колбасных изделий и мясных деликатесов, ещё в 1997 году.

Однако истинное возрождение и неповторимый путь «Элефант» обрел в начале 2010-х годов. Судьбе было угодно, чтобы к одному из директоров компании, Олегу Герасимову, попали записи его деда, Николы Франковича, который еще в предвоенной Польше был хозяином заводика по производству колбас. В местечке под Краковом дело шло отлично, от покупателей не было отбоя. Однако мастер не ограничивался известными рецептами — он создавал новые, совершенствовал их...
…и записыва