Адрес:Ульяновка, 397183, Воронежская область, Борисоглебский городской округ, с.Ульяновка, ул. Ворошилова, 70,
показать на карте
Направление Продукции:ТУ
Лопатка свиная Б/К Б/Ж
Крупнокусковой полуфабрикат, выделяется из переднего отруба свиной полутуши, представляет собой три соединённые между собой мышцы.
Не допускается наличие гематом, кровоподтёков, абсцессов, остатков шкуры, хрящей и мелких костей.
Не допускаются глубокие порезы более 0,5 см.
Толщина остаточного шпика не более 0,5 см.
ГлавМясПром
Предприятие основано в 2006 г. путем реконструкции убойного пункта в производственное...
предприятие по убою скота и выработки полуфабрикатов. Реконструкция убойного пункта проходила под руководством инженеров из Германии, а также все оборудование использующиеся на предприятии немецкого производства.
ООО «ГлавМясПром» одно из современных мясоперерабатывающих предприятий в Борисоглебсом городском округе и Воронежской области.
Производство Компании отвечает самым высоким требованиям, что подтверждает прохождения аудиторских проверок самых крупнейших торговых сетей России: Реал,