-
Срок хранения:
3 мес
-
Деятельность Вашей компании:
Производитель
Меланж яичный сухой получают путем отделения скорлупы от содержимого яйца, жидкая яичная масса проходит процесс фильтрации, гомогенизации, пастеризации, охлаждения и сушки на распылительных сушилках..
Органолептические показатели: однородный порошкообразный продукт без посторонних примесей, цвет от светло-желтого до оранжевого, вкус и запах свойственный яичным продуктам, без посторонних.
Коэффициент замены: 1кг сухого меланжа заменяет около 90 куриных яиц.
Индустрия применения: хлебопекарная, кондитерская, масложировая, мясная, полуфабрикаты.
Другие похожие объявления
Натуральные Ингредиенты
Предлагаем Вам соль- поваренная пищевая каменная , йодированная, фасованная(полиэтилен и... в Казани
доставка из г.Казань
20 января
Натуральные Ингредиенты
Предлагаем сотрудничество по поставке качественных пищевых ингредиентов для производителей... в Воронеже
доставка из г.Воронеж
15 января
Натуральные Ингредиенты
Гидролизованный говяжий коллаген представляет собой белок, образующийся в результате... в Волоколамске
доставка из г.Волоколамск
15 января
Натуральные Ингредиенты
Предлагаем КМБ 80
жир- 1, 5
группа чистоты - 1
белок - 80
Мешок - 15 кг.
Срок хранения - 24... в Вязьме
доставка из г.Вязьма
15 января