Вы ищете продукцию оптом и по оптимальной цене?
Адрес: Нижний Новгород, 603041, г. Нижний Новгород, пр. Молодежный, 92, показать на карте
- Направление продукции: РФ
- Технология производства: Выбрать
Варёно-копчёные колбасы
В зависимости от нарезки шпика, срез может быть мелкозернистым или крупнозернистым (кусочками). Например, в самой известной варено-копченой колбасе – Московской, выпускаемой по ГОСТ, размер кусочков шпика должен быть 4х4 мм. Подготовленный фарш набивают в дымопроницаемые оболочки, придают форму батона, а затем пастеризуют и коптят на натуральной буковой щепе.
В зависимости от нарезки шпика, срез может быть мелкозернистым или крупнозернистым (кусочками). Например, в самой известной варено-копченой колбасе – Московской, выпускаемой по ГОСТ, размер кусочков шпика должен быть 4х4 мм. Подготовленный фарш набивают в дымопроницаемые оболочки, придают форму батона, а затем пастеризуют и коптят на натуральной буковой щепе.
Другие похожие объявления
Колбасы
Договорная
Продаю Колбасы в Москве Производитель - Мясоперерабатывающий завод "Вегус" Направление компании - РФ, Условия поставки - самовывоз Полуфабрикаты РФ, самовывоз, Звоните
доставка из г.Москва
Сегодня
0:00
0:00
Колбасы
Договорная
Продаю Колбасы в Москве Производитель - Мясоперерабатывающий завод "Вегус" Направление компании - РФ, Условия поставки - самовывоз Полуфабрикаты РФ, самовывоз, Звоните
доставка из г.Москва
Сегодня
0:00
0:00
Колбасы
Договорная
Продаю Колбасы в Ростове-на-Дону Производитель - Мясо и Артель Направление компании - РФ, Условия поставки - самовывоз Полуфабрикаты РФ, самовывоз, Cорт экстра Категория А Звоните
доставка из г.Ростов-на-Дону
19 августа
Колбасы
413 руб.
Торг возможен
Продаю Колбасы в Элисте Производитель - "Троицкие колбасы" Направление компании - РФ, Условия поставки - самовывоз Полуфабрикаты РФ, самовывоз, Первый сорт Категория Б Фасовка по 20 Звоните
доставка из г.Элиста
19 августа
Предлагаем Варёно-копчёные колбасы, Куплю Колбасы в Нижнем Новгороде