Предприятие производит около 150 видов варёных и полукопченых колбас, копчёностей, деликатесов, полуфабрикатов. МПП «Модуль» является единственным производителем в Архангельской области сырокопчёных колбас и сырокопчёных деликатесов. Технологические линии собраны из оборудования ведущих немецких фирм.