Вы ищете продукцию оптом и по оптимальной цене?
- Срок хранения: 12 мес
- Деятельность Вашей компании: Дилер/Трейдер
Эффект «TG — MaxiLact» тип GB-212 основан на действии специальной функциональной формулы, включающей в основе трансглутаминазу, которая может производить сильные связи между двумя кусками мяса. Даже небольшие кусочки обрези могут быть «реорганизованы» для получения стандартных продуктов с высокой стоимостью.
Улучшение текстуры является результатом действия фермента. Желаемые физические свойства могут быть созданы путем регулирования дозы внесения, времени реакции (время схватывания) и температуры реакции.
«TG — MaxiLact» тип GB-212 действует непосредственно на молекулы белка, и не изменяет натуральный вкус, и аромат продуктов
Улучшение текстуры является результатом действия фермента. Желаемые физические свойства могут быть созданы путем регулирования дозы внесения, времени реакции (время схватывания) и температуры реакции.
«TG — MaxiLact» тип GB-212 действует непосредственно на молекулы белка, и не изменяет натуральный вкус, и аромат продуктов
Другие похожие объявления
Искусственные Ингредиенты
5 000 руб.
Купим глюкамат натрия, перкарбонат натрия, кислородный отбеливатель П-70, кислородный... в Новосибирске
доставка из г.Новосибирск
19 августа
Искусственные Ингредиенты
Договорная
Созданная белковая матрица удерживает механически воду и жир в мясной системе;
· Это в свою... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Барнаул
19 августа
Искусственные Ингредиенты
Договорная
Созданная белковая матрица удерживает механически воду и жир в мясной системе;
Это в свою... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Барнаул
19 августа
Искусственные Ингредиенты
Договорная
Созданная белковая матрица удерживает механически воду и жир в мясной системе;
Это в свою... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Барнаул
19 августа
TG MaxiLact тип GВ-212. Договорная. Торг возможен в Барнаул Россия