доставка из г.Тверь
| Добавлено: 5 октября 2018, номер: 11168
Направление продукции:РФ
Сосиски и сардельки – изделия, приготовленные из измельченного фарша. Обычно они употребляются в горячем виде.
Стандартная технологическая схема производства сосисок и сарделек следующая:
измельчение мяса на специальном оборудовании;
посол и созревание мяса;
создание фарша на куттерах в результате тонкого измельчения ингредиентов и специй;
дополнительное измельчение на эмульситаторах;
набивка фарша в оболочки;
термическая обработка;
охлаждение изделий.Сроки хранения зависят от особенностей упаковки и вида применяемой оболочки.
Сосиски Производитель - ООО "Гелиос-М" Направление компании - РФ, Условия поставки - своей машиной по России Компания - {553}, Полуфабрикаты РФ, своей машиной по России, Фасовка по 3 Звоните