"ЭМС-ЩХ беспенное" - щелочной моющий и дезинфицирующий концентрат для санитарии пищевых производств

ЭМС — ЩХ беспенное
Щелочное низкопенное хлорсодержащее моюще-обезжиривающее средство для комплексной мойки и дезинфекции пищевого и иного оборудования, тары, помещений, трубо- и молокопроводов; промывки форсунок инъекторов
Назначение:
• ежедневная и генеральная автоматизированная (в т.ч. CIP, циркуляционная) мойка и обезжиривание пищевого оборудования; трубопроводов, суслопроводов, молокопроводов; линий розлива; рабочего инвентаря и инструментов; цистерн и контейнеров для хранения и перемещения готовых пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов; транспортных средств от трудноудаляемых органических загрязнений;
• мойка и дезинфекция с замачиванием (в т.ч. с применением барботажа) съёмных частей оборудования, инвентаря, инструментов, тары;
• текущая мойка и дезинфекция (в т.ч. экспресс-мойка, до 3 мин.) сырных, творожных, кондитерских форм, тары, поддонов в таромоечных машинах;
• удаление плесени с поверхностей производственных и вспомогательных помещений, технологического оборудования, тары, инвентаря;
• мойка и дезинфекция цистерн транспорта, перевозящего пищевое сырьё и готовую продукцию;
• промывка с дезинфекцией форсунок инъектора (шприцевателя) для мяса/рыбы;
• дезинфекция на предприятиях пищевой отрасли и объектах социально-культурной сферы.
Отличительные особенности, свойства:
• эффективно очищает поверхности, снимая с них жиры, белки, протеины и другие органические загрязнения (в т.ч. следы от кофе и чая);
• высокое содержание активного хлора, связанного в гипохлорит-ионы;
• экономичен, работает в концентрации до 1:250
• уничтожает патогенные бактерии, вирусы и грибы и предотвращает их рост;
• хорошо работает в прохладной воде и воде любой жёсткости
• пригодно для большинства поверхностей, в т.ч. из резины, пластика, пластмассы, стекла, керамики, стали и сплавов
• биоразлагаемо, по параметрам острой токсичности при введении в желудок и нанесении на кожу относится к 4 классу опасности по ГОСТ 12.1.007-76, при ингаляционном воздействии (пары) – к 3 классу опасности по классификации веществ по степени летучести, не обладает сенсибилизирующим действием;
• пена низкая, pH рабочих растворов 11, 3 - 11, 7, плотность (при t = 20°C) – 1, 17
Рекомендуемые концентрации и способ применения:
1. Текущая CIP мойка технологического оборудования. Рабочие концентрации 0, 4 - 1, 5%.
2. Мойка и дезинфекция с замачиванием. Рабочие концентрации 0, 4 - 2%.
3. Применение в таромоечных машинах. Рабочие концентрации 0, 4 - 1, 5%. Допускается применение средства укороченного технологического цикла работы машины (экспресс-мойка). При этом концентрация рабочего раствора, в зависимости от загрязнённости поверхностей, задаётся в интервале 0, 8 – 3%. Время мойки – 40 сек. – 3 мин.
4. Промывка форсунок инъектора с дезинфекцией. Рабочие концентрации 2 - 4%.
5. Дезинфекция на предприятиях пищевой отрасли и объектах социально-культурной сферы: Работы производятся в соответствие с Инструкциями № 1/16 и № 2/16, утверждёнными ФБУН «НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора», на применение средства «ЭМС-ЩХ».
6. Удаление плесени. Рабочие концентрации 0, 4 - 1, 5%.
7. Промывка цистерн и ёмкостей для хранения и перевозки сырья и готовой продукции. Рабочие концентрации 0, 4 - 2%.
Состав:
Гидроксид калия и его соли, антикоррозийные добавки, комплексообразователи, ПАВ, гипохлорит натрия в форме гипохлорит-ионов, вода деионизированная.
Упаковка:
Полиэтиленовые штабелируемые евроканистры вместимостью 11 и 22 кг.
Сайт предприятия: etris.pro