Предлагаем: Язык говяжий

Язык говяжий
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта:
Белки 42,98 г
Жиры 46,41 г
Углеводы 10,61 г
Калорийность:224 ккал
Говяжий язык — субпродукт, относящийся к I категории, представляющий собой сплошную мышечную ткань, покрытую плотной и шершавой оболочкой.
Состав:
Cодержится не менее 16% белков, 12% - жиров, а углеводов всего 2,2%. Этот продукт имеет практически все витамины из группы В: рибофлавин, тиамин, пиридоксин, фолиевую кислоту, в также витамины Е, А, РР.
Условия и срок хранения:
При t от 0 С - до +4 С – 7 суток.
При t от 0 С - до +4 С – 12 суток (в вакуумной упаковке).
При t не выше - 18 С – до 12 месяцев.