Куттер ИПКС-032-01(Н)

Куттер ИПКС-032-01(Н) предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов
ИПКС-032-01(Н) - полностью из нержавеющей стали.
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью.
Имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении.
Комплектуется односкоростным электродвигателем.
Угол посадки ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание и взбивание.
Технические характеристики:
Объем чаши: 50 л
Производительность: 250 кг/ч
Коэфф. заполнения, не более: 0, 7
Количество ножей: 2 шт.
Частота вращения вала ножей: 3000 об/мин
Мощность: 7, 5 кВт
Габариты: 900х700х1400 мм
Вес 150 кг