-
Срок хранения:
12 мес
-
Деятельность Вашей компании:
Производитель
-
Условия поставки:
с доставкой до покупателя
Предлагаем муку соевую - полножирную, полуобезжиренную и обезжиренную
1. Мука соевая обезжиренная характеризуется повышенным эмульгирующим, структурирующим, стабилизирующим и антиокислительным действием. Функциональная мука обладает возможностью образовывать устойчивые водо-жировые эмульсии(1:3:3) и используется при производстве различных видов колбас, консервов, паштетов и полуфабрикатов. Используется в производстве пельменей (тесто), в хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности
2. Мука соевая дезодорированная полуобезжиренная обладает повышенными эмульгирующими способностями, что позволяет готовить термически стабильные эмульсии без последующего отсечения жира и применять соевую муку при производстве фаршей, рубленых полуфабрикатов, полукопченых, варено-копченых колбас, паштетов, пельменей. Как функциональную добавку можно применять муку в кондитерской и хлебопекарной производствах
Другие похожие объявления
Другие Ингредиенты
Клюква замороженная, механической/электронной очистки.
Предлагаем оптом и в розницу.... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Челябинск
Сегодня
12:47
Другие Ингредиенты
Наша компания является прямым ИМПОРТЕРОМ чеснока свежего очищенного производитель Китай.... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Челябинск
Сегодня
12:48
Другие Ингредиенты
Концентрат сывороточного белка (КСБ) 55% и 80%
55% - мешок 20 кг. ; 80% - мешок 15 кг.
КСБ 80%:... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Вязьма
Сегодня
12:48
Другие Ингредиенты
Арахис обжаренный дроблёный фракции 2-4мм и 3-5 мм отделочный полуфабрикат, высокого качества,... Ингредиенты/Смеси
доставка из г.Новосибирск
Сегодня
12:47