Говяжья вырезка представляет собой удлиненную мышцу, которая находится на внутренней части спины. Благодаря своему расположению, мышца практически не задействуется при движении, что является причиной ее мягкости и нежного вкуса. Конусовидные куски мякоти с двух сторон основания отличают настоящую вырезку. Также при выборе вырезки обращайте внимание на наличие пленки, а также на рыхлость и размер волокон, которые должны быть крупными. Употребление вырезки в пищу способствует профилактике многих заболеваний: анемии, болезней сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет
Компания ООО АЛТАЙМЯСО+ - Производитель, Оптовый продавец, Розничный продавец
Забой животных, опт...
овая торговля мясом и субпродуктами мяса говядины, свинины и баранины. Наша оптовая база находится в городе Шипуново не далеко от Барнаула.
Всегда готовы предоставить свежее мясо и субпродукты для Вашего производства. Оптовая продажа мяса КРС, овец. Так же большой выбор субпродуктов из мяса крупного рогатого скота, баранины, и свинины.
Вы можете приобрести субпродукты как 1 , так и 2 категории:
По пищевой ценности и вкусовым достоинствам субпродукты, поступающие в торговую сеть, подраздел