Предлагаем: Тазобедренную часть говядины

Тазобедренная часть говядины или огузок является мясом первого сорта. Мякоть этой части туши особенно нежная, имеет тонкие волокна и минимальное количество прожилок. Вкус тазобедренной части особенно приятный, а приготовить из нее можно любое блюдо. Эта часть говядины имеет высокие питательные свойства, поэтому прекрасно подходит для людей, которые ведут активный образ жизни. Содержит в своем составе много чистого белка, а также железо, калий, фосфор, кальций, селен, цинк, витамины группы А, в, с, рр , а также эластин и коллаген. Все эти элементы способствуют насыщению организма всем необходимым для его жизнедеятельности и профилактики различных заболеваний