Устройство для снятия мяса с костей птицы. Спрут-Я6-УО

Москва | Добавлено: 28 декабря 2017, номер: 6758

Адрес: Москва, дубнинская 81 а, показать на карте

Состояние: Новый
Производитель: РФ

Устройство для снятие мяса с костей птицы "Спрут-Я6-УО".
Отличительной особенностью данной модели от аналогов являются:
- специальные мембраны, позволяющие увеличь выход продукта на 5-10%.
- усовершенствованная конструкция, позволяет упростить сборку/разборку машины при мойке/дезинфекции, более надежная конструкция.
Привод: ручной с помощью рычага.
Размеры: 1000х140х145.
Вес ≈ 15 кг.
Конструкция: изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого аллюминия.
Рабочий орган: шток с полым цилиндрическим ножом
Производительность: до 200шт/час
Обслуживаемый персонал: 1 человек
Параметры сырья: Окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек). Вес окорочка 300-450гр.
Выход мясного сырья: 85% от общей массы
Расход мембран: 1 к-т на 3000 окорочков

Свяжитесь с автором объявления

ООО "СПРУТ"

89x xxx xxxxПоказать контакты