Блокорезка ИБ-4

Предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18°С до -3°С без дефростирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.
Достоинства:
— высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
— оригинальная конструкция измельчителей исключает сдвиг, отрыв, и нарушение структуры кусочков замороженного мяса;
— равномерное измельчение продукта за счёт эффекта затягивания замороженных блоков ножами;
— простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Техническая производительность, кг/ч, не менее 4000
Установленная мощность, кВт, не более 15
Масса кусков измельченного продукта, г, не более 200
Минимальная температура продуктового блока, °С -18
Высота до загрузочного окна, мм, не более 130Высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм 640-710
Размеры загружаемых блоков, мм, не более 600х400х200
Габаритные размеры, мм, не более Д1400 Ш1130 В1680
занимаемая площадь, м., не более 1, 6/1, 6
Масса, кг, не более 720