Премиальные и альтернативные стейки из мраморной говядины

В наличии есть полный ассортимент стейков - премиальных и альтернативных. Наличие и стоимость по запросу. Продажа агентам, в хореку и физ лицам.
Премиальные отруба
Толстый край Рибай "Rib-eye", 112
Тонкий край Стриплойн "Striploin", 180
Тонкий край с филейной частью Шортлойн "Shortloin" (отруб)
Стейк Портерхаус "Porterhouse", 1173
Стейк Тибон "T-bone", 1174
Стейк Нью-Йорк "New York Steak BoneIn", 1179A
Вырезка экстра "Tenderloin", 189А
Толстый край на кости Рибай бон-ин "Rib-eye BoneIn" (отруб)
Стейк Томагавк "Tomahawk", 1103В
Стейк Ковбой "Cowboy steak", 1103
Грудная часть
Говядина для рулета "Brisket", 120A
Ребрышки говяжьи Кальби, 1123
Рёбра для гриля "Short Ribs", 1123
Сало говяжье "Plate Meat"
Диафрагма и пашина
Стейк из диафрагмы б/к "Inside Skirt"
Стейк из пашины "Flank Steak", 193
Стейк "Мачете" б/к "Outside Skirt"
Нижняя часть костреца б/к "Flap Meat, Bavett", 185A
Стейк Трай-Тип "Tri-Tip"
Тазобедренная часть
Филей верхней части бедра "Пиканья" б/к "Coulotte Steak", 1184D
Стейк Паук
Глазной мускул "Eye Round", 171