Куттер вакуумный А170-0, 5

Производим вакуумные куттеры - Ооо "Завод Агрегат".
куттеры предназначены для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами и специями под вакуумом - при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции по весу без ухудшения вкусовых и внешних качеств сырья, и как следствие, более плотная и качественная набивка фарша в оболочку
наименование параметров А170-0, 5
производительность, кг/ч 2400-3200
скорость резания, м/с 13…130
геометрическая вместимость чаши, м 179; 0, 5
вакуумметрическое давление, Мпа (кгс)0, 02
время создания вакуумметрического давления, с., 50
число ножей, шт. 6-10
температура загружаемого сырья, °с 0-4
установленная мощность, квт, не более 158, 2
давление в гидросистеме, Мпа (кгс/см 178;) 10 (100)
габаритные размеры куттера 3500 * 3500 *1790
занимаемая площадь, м 178; , не более 12, 5
масса без дополнительных систем, кг, 5200
частота вращения чаши, об/мин 8/16
частотный преобразователь главного привода hyundai N700v1320hf
частотный преобразователь привода чаши hyundai N700e055hf