КСМ-Б пенный - специальное кислотное средство для мойки цехов убоя и технологического оборудования

Назначение:
• регулярная кислотная пенная мойка и обезжиривание технологического и вспомогательного оборудования, тары, инструмента и инвентаря на пищевых предприятиях;
• удаление застарелых минеральных и минерально-органических (в т.ч. образовавшихся при высоких температурах) отложений с наружных частей технологического и вспомогательного оборудования на пищевых предприятиях;
• замачивание съёмных частей оборудования, инвентаря, тары;
• очистка камер душирования и дефростации от комбинированных минерально-жировых загрязнений на мясоперерабатывающих предприятиях;
• очистка сырных и творожных форм от белковых и минерально-органических загрязнений;
• комплексная очистка цехов убоя от минерально-органических загрязнений, крови, выделений, тканей животных на мясоперерабатывающих предприятиях
Отличительные особенности, свойства:
• легко удаляет сложные минеральные и минерально-органические отложения (в т.ч. мясной, молочный, винный, пивной камень), накипь, жиры, белки, пигменты, ржавые потёки;
• пригодно для изделий из конструкционной стали (в т.ч. AISI 304) и сплавов, поликарбоната, ПВХ, стекла, гранита, керамики, резины и силикона;
• ослабляет повторное прилипание жиров и белков к формам для производства твёрдых сыров и творога;
• на ортофосфорной и сульфаминовой кислотах;
• экономично, работает в концентрации до 1 : 200;
• образует устойчивую стабильную пену для мытья вертикальных и труднодоступных поверхностей;
• обладает высокой микробиологической активностью в отношении патогенной микрофлоры, в т.ч. дрожжевых грибков;
• придаёт блеск обрабатываемым поверхностям, полностью смывается малым количеством воды;
• прекрасно работает в холодной воде, воде любой жёсткости и при низких температурах поверхностей и воздуха в цехе (от +10°C);
• по параметрам острой токсичности средство относится к 4 классу опасности DL50>5000 (вещества малоопасные);
• пенное, рН 1%-ного раствора – 2, 0; плотность (при t = 20°C) – 1, 15
Рекомендуемые концентрации и способ применения:
1. Текущая мойка технологического оборудования. Рабочие концентрации 0, 5 - 2%. При использовании пенной станции или пеногенератора концентрация 2 - 7%.
2. Замачивание частей технологического оборудования (в т.ч. игл инъекторов массажеров и посолочных шприцов), инвентаря. Рабочие концентрации 1 - 5%.
3. Мойка убойного цеха. Рабочие концентрации 1 - 7%.
4. Очистка камер душирования и дефростации. Рабочие концентрации 1 - 5%.
5. Очистка сырных и творожных форм. Рабочие концентрации 0, 5 - 3%.
6. Удаление минеральных отложений с наружных частей оборудования. Рабочие концентрации 2 - 10%.
7. Мытьё производственных, складских и вспомогательных помещений. Рабочие концентрации 0, 5 - 2%.
Состав: Комбинация сульфаминовой и ортофосфорной кислот, низкопенные НПАВ, смачиватели, комплексообразователи, вода деионизированная.
Упаковка:
Полиэтиленовые канистры вместимостью 12, 24 кг.
Сайт предприятия: etris.pro