Вы ищете продукцию оптом и по оптимальной цене?
Бокс оглушения КРС
220 000 руб.,
Саранск | Добавлено: 2 апреля 2019, номер: 14209
Адрес: Саранск,
Бокс оглушения КРС
Оцинкованная конструкция с пневматическими боковыми дверьми для выгрузки ошеломленного животного. Техника выполнения надреза, контроля правильного стекания крови - в пакете дальнейшего обучения. Данный участок является самым важным участком - способ оглушения влияет на органолептические показатели мяса, консистенцию (показатели пенетрометра 48-55), кислотность (рН - до 6,0).
Оглушение производится различными устройствами - от простых моделей, пистолетов до пневмомолотов с/без проникновения в череп. Участок оглушения - ключевой участок, влияющий на качество мяса, поэтому на оборудовании, этой части боен не следует экономить. Мы гарантируем корректное исполнение всех ключевых стадий оглушения - заневоливание, непосредственно оглушение, выгрузку туши и пр.
Мы предлагаем:
Бокс для оглушения КРС (с опрокидывателем)
Бокс для оглушения КРС пристенный укороченный (с опрокидывателем), 3130 мм
Бокс оглушения КРС трубчатый
Оцинкованная конструкция с пневматическими боковыми дверьми для выгрузки ошеломленного животного. Техника выполнения надреза, контроля правильного стекания крови - в пакете дальнейшего обучения. Данный участок является самым важным участком - способ оглушения влияет на органолептические показатели мяса, консистенцию (показатели пенетрометра 48-55), кислотность (рН - до 6,0).
Оглушение производится различными устройствами - от простых моделей, пистолетов до пневмомолотов с/без проникновения в череп. Участок оглушения - ключевой участок, влияющий на качество мяса, поэтому на оборудовании, этой части боен не следует экономить. Мы гарантируем корректное исполнение всех ключевых стадий оглушения - заневоливание, непосредственно оглушение, выгрузку туши и пр.
Мы предлагаем:
Бокс для оглушения КРС (с опрокидывателем)
Бокс для оглушения КРС пристенный укороченный (с опрокидывателем), 3130 мм
Бокс оглушения КРС трубчатый