Вы ищете продукцию оптом и по оптимальной цене?
Предлагаем: Желток яичный сухой
Договорная,
Рузаевка | Добавлено: 23 июля 2018, номер: 9808
Адрес: Рузаевка, 431444, Россия, Республика Мордовия, г. Рузаевка, ул. Надежды, д. 1а.
- Срок хранения: 3 мес
- Деятельность Вашей компании: Производитель
Желток яичный сухой
получают из куриного яйца, в жидкой фазе он проходит процесс фильтрации, гомогенизации, пастеризации, охлаждения и сушки на вертикальных сушильных установках.
Органолептические показатели сухого: Однородный продукт без посторонних примесей, порошкообразный, комочки легко разрушаются при надавливании пальцем. Цвет от светло — желтого до оранжевого. Вкус и запах – свойственный яичным продуктам, без посторонних.
Коэффициент замены: 1кг сухого желтка заменяет 120-130шт куриных яиц.
Индустрия применения: хлебопекарная, кондитерская, масложировая, полуфабрикаты.
получают из куриного яйца, в жидкой фазе он проходит процесс фильтрации, гомогенизации, пастеризации, охлаждения и сушки на вертикальных сушильных установках.
Органолептические показатели сухого: Однородный продукт без посторонних примесей, порошкообразный, комочки легко разрушаются при надавливании пальцем. Цвет от светло — желтого до оранжевого. Вкус и запах – свойственный яичным продуктам, без посторонних.
Коэффициент замены: 1кг сухого желтка заменяет 120-130шт куриных яиц.
Индустрия применения: хлебопекарная, кондитерская, масложировая, полуфабрикаты.