Камера термодымовая Я16-АФЖ

Камера термодымовая Я16-АФЖ 100 кг (нержавейка внутри, однорамная, с рамой) от Павловского Опытного Механического завода – энергоэффективное тепловое оборудование для термической обработки рыбы, мяса, сыра, птицы, овощей и других продуктов. Надежность в работе, равномерность воздействия на продукцию всех технологических режимов, удобство управления, простота и комфорт в обслуживании – основные преимущества термодымовой камеры. В процессе приготовления изделий можно задавать нужную температуру, мощность нагревателей, время копчения. Все технологические процессы контролируются в автоматическом режиме.
Высокая производительность, обеспечивающая быстрое копчения продукции;
Точное регулирование температуры и времени копчения для оптимальных результатов;
Соответствие санитарным нормам, обеспечивая безопасность и качество продукции;
Простое управление и надёжность оборудования для комфортной работы.
Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с вариантом загрузки 100 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев обеспечивается ТЭНами.
Закажите оборудование прямо сейчас и обеспечьте высокое качество копченой продукции. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о продукции и получить профессиональную консультацию