Купим свиную разделку

Небольшой коптильный цех заинтересован в постоянном и надежном поставщике сырья. Требуются окорок без кости на шкуре, шея, карбонад, реже корейка и грудинка ИВР. Предпочтения непосредственно обвалочным цехам. Дамы и господа, прежде чем предлагать сотрудничество, очень прошу, ознакомиться с требованиями по сырью: контроль pH: PSE и DFD не принимаю, поверхность мяса без выхватов и бахромок, костные края тщательно заравниваются, про накачку вообще молчу, партию заворачиваю сходу. Только охлажденка. Оплата по факту приемки сырья, наличными, картой, да хоть векселем. И, да, с непунктуальными товарищами не сотрудничаю. И еще раз, экономьте свое и мое время, не нужно предлагать кусок с потока, если Ваши обвальщики не готовы делать то, что нужно мне, извините, мы не договоримся. В первой половине дня почти всегда в цехе, так что, предпочтительнее звонить в это время, чем писать на почту.